印度大都市孟買近幾年發(fā)展迅速，城市面貌日新月異，不斷有新的更有活力的企業(yè)涌現(xiàn)，這一點在服務(wù)業(yè)上體現(xiàn)得尤為明顯。流行趨勢變化多端，大眾的喜好也一直跟著變。但是孟買的有一家酒吧卻在九年時間里一直立于這座城市的潮流尖端，長期以來在音樂演出和娛樂現(xiàn)場方面成為同行效仿的對象，這就是2007年在下帕雷爾區(qū)開業(yè)并收獲口碑的Blue Frog酒吧。然而由于房租的不斷上漲和老工業(yè)區(qū)日益高端化的地產(chǎn)發(fā)展政策，這一老牌酒吧不得已在2016年8月黯然關(guān)閉，實在讓人感到可惜。
“我以為自己在Blue Frog關(guān)閉以后再也不會涉足音樂酒吧了�！盇shutosh Phatak坐在自己的新店 The Quarter里追憶往事。這座新建的咖啡館位于剛剛翻修的孟買歌劇院一側(cè)的棚屋里（您可點擊這里重溫這篇報道或參見《PAA-亞洲專業(yè)視聽》2017年9-10月刊），相比于之前的酒吧這里少了高高的天花板，舞臺和觀眾區(qū)也沒有以前的寬敞，全部空間只有13米x8米x2.6米也顯得寒酸了不少�？Х瑞^的其他三位合伙人分別是企業(yè)家Nakul Toshniwal、知名鼓手Ranjit Barot和餐廳老板Nico Goghavala，四位合伙人中只有Phatak參與過Blue Frog項目。
雖然外觀上看完全沒有繼承關(guān)系，但是從新酒吧里仍然可以窺見Phatak對于音樂不變的熱愛。“以前作為一名樂手的我找不到一個可以演出的場所，這成為了我們創(chuàng)辦Blue Frog的出發(fā)點。我們希望可以創(chuàng)造一個改變音樂演出規(guī)則的舞臺，為行業(yè)注入一針催化劑�！盤hatak 先生說，“我認(rèn)為我們先前在Blue Frog順利實現(xiàn)了這一目標(biāo)，Blue Frog的存在確實促進(jìn)了孟買音樂行業(yè)的發(fā)展。”——而現(xiàn)在同樣的評價也可以送給The Quarter。
在Blue Frog關(guān)閉的頭幾個月里Phatak再也不打算重操就業(yè)，所以他計劃著慢慢的向自己曾鐘愛的事業(yè)作別，但是命運似乎總喜歡開玩笑�！拔业囊粋�好朋友Nakul問我‘為什么我們不能重新開一家爵士音樂小店？’剛開始我并不想這么做，但是經(jīng)不住他一遍又一遍的嘮叨于是幾個月以后我回答他說，‘好的好的，讓我們開始吧�！谶@之后我的另一位朋友Nico也找到我說他想開一個酒吧，而且已經(jīng)搞到了一個不錯的店址，想讓我去看看。聽到這我不敢相信自己的耳朵，于是我趕緊來這里看了現(xiàn)場。雖然當(dāng)時這還是個破敗的小空間，但是我的腦海中已經(jīng)能夠浮現(xiàn)以后這里忙碌工作的景象，所以我們決定即刻著手開一家新店。我們非常喜歡這里小巧的空間并且希望它依舊保持迷你的尺寸，這樣樂手們就可以和觀眾更容易產(chǎn)生互動�！�
The Quarter合伙人Ashutosh Phatak
棚屋的位置毗鄰繁忙的交叉路口，附近車水馬龍噪音不斷，考慮到這座建筑被認(rèn)為具有歷史意義而不允許更改建筑結(jié)構(gòu)，Phatak決定在聲學(xué)設(shè)計部分首先致電在十年前操刀了Blue Frog項目的Munro India公司。
“一天我接到Ashu的電話，說他們找到了一個開辦mini Blue Frog的理想場所�！盡unro印度分公司總經(jīng)理Kapil Thirwani說道，“聽到這個消息我非常高興，便立即驅(qū)車前往查看場地。但是到了那里我才被告知‘這是一座有著豐富過去的歷史建筑，我們不得不按照這里的規(guī)定進(jìn)行改造’。我當(dāng)時并不確定是不是能把這里的聲學(xué)環(huán)境調(diào)整到位。對歷史建筑物做聲學(xué)裝修實在有太多限制，很多原有設(shè)計都不能更改�！�
因為這個棚屋的性質(zhì)是一個臨時性建筑結(jié)構(gòu)，Thirwani被要求不得使用任何混凝土和磚塊�！斑@是用來隔絕路邊噪聲效果最好的兩種材料，但是在這里完全不被允許使用，我們必須保持完全活動的結(jié)構(gòu)�！彼f，“為了滿足臨時建筑的規(guī)定我們做了很多測試。所有結(jié)構(gòu)都要能夠輕易打開，意味著我們不能像之前我們大多數(shù)項目那樣使用大量的鉸鏈或者多層結(jié)構(gòu)，為此我們做了很多場地搭建測試，期望找到一個最合適解決方案。”
鐵制瓦楞屋頂面臨的最大挑戰(zhàn)是要能夠經(jīng)受得住季風(fēng)季節(jié)的降雨考驗�！拔蚁胗盟嗾澈系耐呃惆迦ジ艚^屋外車輛通勤和降雨的噪聲�！盩hirwani說，“水泥板被認(rèn)為是一種永久性的建筑材料因而不允許使用，于是我們用兩層紙漿中間夾隔音膜的方式進(jìn)行替代。在這之后我做了很多測試并繼續(xù)設(shè)計了另一種帶有大量三明治結(jié)構(gòu)絕緣層的臨時屋頂結(jié)構(gòu)。測試結(jié)果顯示我們非常走運，這些措施最終獲得了不錯的隔音效果�！�
墻壁本身的設(shè)計類似于某種低頻陷阱，能夠同時隔離和吸收聲能�！拔覀儫o法轉(zhuǎn)移聲音能量，因此不得不以某種方式在內(nèi)部捕獲它。我們在墻壁和天花板上使用高密度聲學(xué)泡沫，因此沒有出現(xiàn)任何聲反射�！盩hirwani先生繼續(xù)說，“場地的四周全部采用雙層隔音門結(jié)構(gòu)進(jìn)行封閉，所以不會有外部噪音進(jìn)入屋內(nèi)�！�
經(jīng)過一番精心設(shè)計后這里最終變成了一個能夠在樂手身邊容納80到100名觀眾近距離欣賞音樂的氛圍親密的藝術(shù)裝飾酒吧。當(dāng)夜幕降臨時演出隨即開始，而所有馬路上的噪聲會像被按了開關(guān)一樣消失不見。The Quarter酒吧距離歌劇院僅幾步之遙，是歌劇院的完美補充，它與Blue Frog相比又是如此不同。
The Quarter酒店位于孟買歌劇院附近的一棟頗有年代的棚屋建筑內(nèi)
“在這里我想完全專注于現(xiàn)場音樂。這里沒有夜店DJ，和夜總會不沾邊。”Phatak說道，他同時也是孟買True School of Music的負(fù)責(zé)人，“我們在這里為老師和學(xué)生設(shè)置了不同的演出，Ranjit同我一道和音樂家們構(gòu)思夜間的演出，這里是我們探索不同類型音樂和進(jìn)行創(chuàng)作的游樂場。而我也想重新定義我眼里的爵士樂，我希望學(xué)校的孩子們能在這里盡情玩耍，而不必演出正統(tǒng)的爵士樂。我之前在Blue Frog這樣做過，現(xiàn)在希望在這里也能這樣繼續(xù)下去�！�
俱樂部開放以來每個月要舉辦約20 場演出，演出嘉賓除了True School of Music音樂學(xué)校的樂隊和老師，還有來自美國爵士樂手Ann Callaway和俄羅斯薩克斯手Igor Butman等國際藝術(shù)家�！皣H交流有助于提升本地音樂社區(qū)的競爭力�！盤hatak說，“樂手在我們的組織下了解和認(rèn)識對方，同堂演出幫助他們獲得更多創(chuàng)作靈感。Kapil打造的聲音環(huán)境讓我們倍感震撼，人們在這里更容易建立起親密的朋友關(guān)系�！�
Thirwani先生評論說：“這是一個非常個人化的空間，在這里可以欣賞到非常好的音樂。因為場地比較緊湊聲學(xué)效果也很好所以不需要一套大功率擴(kuò)聲系統(tǒng)。一群安靜的聽眾來到這里只為欣賞好音樂，這種景象在整個孟買也難得一見�！�
The Quarter的戶外用餐區(qū)
場地的燈光音響系統(tǒng)由Harman India提供，主擴(kuò)聲揚聲器采用由兩只JBL VTX F15全頻音箱和兩只VTX F18S十八英寸單元超低音揚聲器以及Crown I-Tech 5000功放構(gòu)成的揚聲器系統(tǒng)，補聲系統(tǒng)采用JBL AC18/95音箱、Crown CDi 5000功率放大器和四只JBL 7212 MDP舞臺返聽揚聲器。主擴(kuò)聲位置安裝有一張Soundcraft Si Performer 3、兩臺舞臺接口箱和一塊dbx Venu360揚聲器管理單元。AKG IVM4500入耳式監(jiān)聽系統(tǒng)和一套配置豐富的AKG麥克風(fēng)也在清單中，包括D7s、C7s、D40s、C516 ML、C519 ML、一對C414s和一套鼓話筒套裝、C480 B話筒前置放大器、CK16 ULS麥克風(fēng)頭等型號產(chǎn)品。燈光設(shè)備方面配備了Martin M2PC照明控制器和 JEM緊湊型煙機(jī)等Martin品牌照明系統(tǒng)。
除了音樂以外The Quarter還會像其他餐廳一樣出售美食、飲品和咖啡等食物。Phatak先生介紹說：“實際上作為音樂表演場所我們還具備普通餐廳的社交屬性，就像之前的Blue Frog。”受益于歌劇院帶來的人氣，這個酒吧的接待能里也進(jìn)一步增長。
Phatak先生的音樂信念雖然曾經(jīng)動搖，但最終仍收獲了圓滿的結(jié)果。
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